Paul Baril
(Portneuf, Bas St-Laurent, Gaspésie, Côte-Nord, Nouveau-Brunswick)

Diplômé en coupe de viande en 1980, j'ai été responsable du département de la viande dans des boucheries indépendantes et des supermarchés. Co-propriétaire d'un service de traiteur et méchoui pendant 5 ans avec un passage de 5 autres années dans la restauration. Depuis 1999, il me fait plaisir de vous servir chez Bouvillons Bellerive inc., ce qui me permet de mettre à contribution mon expérience afin de mieux servir notre clientèle actuelle et future.

Au plaisir de vous servir !

Paul Baril